Czemu zapobiega witamina A?

Czemu zapobiega witamina A?

0 Comments

Aby wieść zdrowe i długie życie potrzebujemy bardzo wielu składników odżywczych. Zapewniają one prawidłową pracę naszego organizmu i chronią nas przed groźnymi dla zdrowia chorobami i dolegliwościami. Czemu zapobiega witamina A?

Co to jest witamina?

Nazwą witamina A określa się tak naprawdę całą grupę związków organicznych – od retinolu, przez retinal, aż po znany wszystkim beta-karoten. Pełnią one bardzo ważne odżywcze funkcje dla naszego organizmu. Ich źródłem jest głównie pożywienie, na przykład tran, wątroba, jarmuż, marchew czy słodkie ziemniaki. Często stosowana jest także w formie preparatów witaminowych. Nierzadko stosuje się ją także jako dodatek do licznych kosmetyków.

Czemu zapobiega witamina A?

Witamina A ma wpływ na niezwykle wiele aspektów funkcjonowania naszego organizmu. W praktyce niemożliwe jest znalezienie organu w naszym ciele, który nie potrzebowałby witaminy A do prawidłowego funkcjonowania.

Witamina A u dzieci

Przyjmowanie odpowiednich dawek witaminy A jest szczególnie ważne u małych dzieci. Warto zwrócić na to szczególną uwagę, ponieważ szacuje się, że jej niedobór może dotykać aż jednej trzeciej wszystkich dzieci poniżej piątego roku życia na świecie. Ma to niezwykle opłakane skutki dla zdrowia tychże dzieci, a szczególnie dla ich wzroku. Brak prawidłowych dawek witaminy A w tym wieku skutkować może bowiem nawet ślepotą. Witamina A zapobiega jednak nie tylko utracie wzroku, ale także jednej z najczęstszych przyczyn zgonów małych dzieci, czyli groźnym dla ich zdrowia biegunkom.

Wzrok u dorosłych

Jednak niedobór witaminy A jest groźny nie tylko dla oczu osób bardzo młodych. Tak naprawdę odpowiednie dawki witaminy A zapobiegają wystąpieniu ślepoty u ludzi w każdym wieku. Chodzi tutaj nie tylko o ślepotę całkowitą, ale także częściową, czyli między innymi tak zwaną kurzą ślepotę.

Czemu zapobiega witamina A?Dlaczego witamina A ma tak duże znaczenie dla naszego prawidłowego widzenia? Okazuje się, że dlatego, że jest niezbędna dla prawidłowej budowy i pracy siatkówki. To właśnie ta witamina odpowiada także za to, że nerwy przekazują obraz widziany przez oczy wprost do naszego mózgu, gdzie jest on poddawany interpretacji. Jest to ważne szczególnie po to, by można było dostrzegać kontrast w widzianych przedmiotach i widokach. Jest to niezbędne do widzenia szczególnie przy słabym świetle oraz w ciemności. To właśnie dlatego niedobór witaminy powoduje tak zwaną kurzą ślepotę. Dzieje się to wskutek tego, że nie jesteśmy w stanie dostrzegać kontrastu między przedmiotami i przy słabym oświetleniu przestajemy rozróżniać ich kształty.

Odporność organizmu

Przyjmowanie prawidłowych dawek witaminy A jest również niezwykle ważne ze względu na odporność naszych organizmów. Odporność jest tym, co chroni nas przed zapadaniem na groźne dla życia choroby. Witamina A zapobiega osłabieniu odporności, a więc i występowaniu wszystkich mogących nam zagrozić chorób.

Dzieje się tak dlatego, że witamina A wspomaga wytwarzanie i różnicowanie limfocytów. Dzięki temu wspomaga odpowiednią reakcję immunologiczną naszego ciała na wszelkie czynniki chorobotwórcze, zapobiegając infekcjom. Ale to nie wszystko. Wspomagając pracę limfocytów zapobiega także błędnemu interpretowaniu składników naszego ciała jako takich, które stanowiłyby zagrożenie. W konsekwencji zapobiega więc występowaniu chorób autoimmunologicznych.

Wpływ na skórę

Witamina A ma także ogromny wpływ na stan największego organu stanowiącego część naszego organizmu – czyli skóry. To właśnie ze względu na to stosuje się ją w celu zapobiegania wielu chorobom skóry. Ma ona zastosowanie zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne.

Istnieje teoria, która mówi nawet o tym, że witamina A jest w stanie wpływać na geny i w ten sposób wzmacniać skórę. W procesie tym ma ona zapobiegać przedwczesnemu starzeniu oraz niszczeniu się skóry. Dzieje się tak ponieważ pomaga różnicować dojrzałe oraz niedojrzałe komórki naszego naskórka. Co więcej, witamina A zapobiega także nadmiernemu wysychaniu zarówno skóry, jak i części oka, czyli spojówki i rogówki. Nazywa się to zespołem suchego oka, a fachowo – kseroftalmią. Jako że niedobór witaminy A jest jej najczęstszą przyczyną, to leczy się to chorobę właśnie stosując prawidłowe dawki witaminy A.

Witaminę A stosuje się także zewnętrznie, jako przynoszący bardzo pożądane skutki kosmetyk. Zapobiega postępowaniu procesów starzenia, poprzez przyspieszanie procesu odnowy tkanek. Retinol jest także pomocny w celu usuwania ze skóry wszelkich przebarwień oraz gojeniu ran, na przykład po trądziku. Ogólnie działanie witaminy A prowadzi natomiast do wzmacniania skóry.

Jakie są skutki nadmiaru witaminy A?

Jednak zawsze należy pamiętać o tym, że choć witamina A jest nam niezbędna, to również jej nadmiar może być groźny dla zdrowia. Dlatego zawsze należy przyjmować dawki witamin zgodne z rekomendacjami organizacji dietetycznych lub po prostu posiłkować się informacjami zawartymi na opakowaniu danego preparatu witaminowego.

Dopiero kilkukrotne przekroczenie zalecanej dawki jest niebezpieczne, ale jego skutki nie są przyjemne. Może pojawić się wówczas ogólna ociężałość i osłabienie mięśni, a także zaburzeniami pracy ważnych dla naszego zdrowia narządów takich jak serce czy nerki.

Related Posts